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Lastup date.2021.08.05　現在登録されている商品・情報　495件

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オリーブミュージアム - 3

オイルを抽出する設備の跡や、巨大宮殿の貯蔵庫や難破船から見つかった貯蓄の為の大きな土器のかめ(pseudo stomps amphorae とpithoi)も発掘されている。土器のかめの中から見つかった有機物(完全なオリーブの種子や明らかな食物跡)にもオリーブ栽培の痕跡が認められる。

発掘品や記述からオリーブオイルの生産と取引について非常に多くのことが分かっている。大量のオリーブオイルが宮殿の貯蔵庫に運びこまれ、作業所、神聖な地域、神の神殿といっ…

オリーブミュージアム - 2

ギリシャではオリーブの木は青銅器時代初期(紀元前3000年)から栽培され、青銅器時代後期(紀元前1600～1100年)には広範囲に広がっていた。この時期の後半、とりわけ紀元前13世紀以降はクレタ島を中心にマケドニア、北西・南西ギリシャの地層中のオリーブの花粉が増加していることがわかっている。

オリーブの栽培がギリシャのどの地域で本格的に始まったかはわかっていないが、クレタ島がその先駆けであったのではないかと推測されている。クレタの気候と地形、島の…

オリーブミュージアム - 1

先史以来、ギリシャとその植民地においてオリーブは無くてはならない重要なものであった。日常生活だけではなく長い歴史の中で培われた宗教や儀式、慣習にも深く関わっていた。

古代植物学研究者の発見から、オリーブの木はギリシャ人がこの地に現れる何千年も前からエーゲ海周辺の島々に生育していたことがわかっている。ギリシャに生育していたことの最も古い痕跡は火山岩から見つかった。ドデカネス諸島のニシロス島(Nissyros Island)とシクラデス(Cyclad…

Wonderful Greece - ギリシャの美しい写真

ギリシャの美しい風景や料理の写真をたくさん掲載している Facebook のサイトです。

ギリシャ旅行記 - 1

アテネ空港にはA氏が迎えに来てくれており、A氏の運転でペロポネソス半島南部を目指して出発。

ギリシャの主要産業は何?と尋ねると、A氏は迷わず農業!と即答。この周辺にもいくつか大きな工場があるが、パスタ工場、ペプシ工場、綿製品工場、セメント工場といった感じ。綿はギリシャの主要な産業の1つで、綿の生産量は世界第9位。パスタは国産品が多く、イタリア産の輸入品に負けず劣らずおいしいらしい。今回試してみる機会はなかったが。農業以外では造船業が非常に重要な産…

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