| |
 |
学ぶ・知る・参加する
Learn&Participate |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
先史以来、ギリシャとその植民地においてオリーブは無くてはならない重要なものであった。日常生活だけではなく長い歴史の中で培われた宗教や儀式、慣習にも深く関わっていた。
古代植物学研究者の発見から、オリーブの木はギリシャ人がこの地に現れる何千年も前からエーゲ海周辺の島々に生育していたことがわかっている。ギリシャに生育していたことの最も古い痕跡は火山岩から見つかった。ドデカネス諸島のニシロス島(Nissyros Island)とシクラデス(Cyclades)のサントリーニ島の火山土壌から、5万年〜6万年前のオリーブ(Olea europace L.)の葉の化石が発見された。
最も古い炭化したオリーブの木はヨルダン渓谷で発見された紀元前42980年のものである。この地域がオリーブの栽培の起源であると考えられている。古植物学者は古い居留地や墓地で発見されたオリーブの木(種子、幹、葉)の痕跡を集め分析し、オリーブの木が人間の居住地に存在し人々に活用されていたことがわっかっている。
花粉分析学(古植物学の一派)の調査では、古く紀元前6000年には異なる種類のオリーブの木がギリシャの様々な地域に存在していて、青銅器時代初期(紀元前3000年)より前の新石器時代にはすでに野生のオリーブ(Olea europaea L. oleaster)を食用としていたことが、ペロポネソス半島南部マニのDyros Alepotrypa洞窟の旧石器時代の住居で見つかったオリーブの痕跡によりわかっている。これは紀元前4000年のものである。
出典: MUSEUM OF THE OLIVE AND GREEK OLIVE OIL
( PIRAEUS BANK GROUP CULTURAL FOUNDATION) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
カテゴリー |
|
|
|
学ぶ・知る・参加する > オリーブ > 産地・歴史
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 関連商品・情報 |
|
| 関連キーワード |
|
|
|
|