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| 「レシピ」の検索結果
1〜10件/24件 |
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オリーブをふんだんに使い、オリーブパーティーをしました。
・トマトと豆のサラダ
・タコのマリネ
・カプレーゼ
・海老のアヒージョ
・ミートパスタ
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みんな大好きバームクーヘンを、本日はバターの代わりに海のオリーバで作りました。
オリーバの爽やかな香りが何とも新しい、ヘルシーで贅沢なおやつが完成。
焼き立ては周りがサクサク、しばらく寝かせることによって、しっと… |
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沢山の獲れたて人参を、本日はオリーバでポタージュとサラダに変身です。
★キャロットラペ
フランス滞在中に、はまってしまいマダムにも作り方を聞いたフランスでは定番のサラダ。
とてもシンプルです。たっぷ… |
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大人気のラスク!!
今回は、ラスクをバターではなくオリーバで作りました。
★爽やかな香りの海のオリーバにはシンプルなグラニュー糖
★力強い山のオリーバにはパルメザンチーズ+ブラックペッパー、タプナー… |
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フルーティーなカラマタ産まれのオリーブにビターチョコレートをコーティング。
これは一体全体おつまみなのか、デザートなのか!!
甘みと旨味、塩を感じる不思議なコラボレーションを是非!… |
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さて、本日のメニューはラタトゥイユ!
フランス語ではラタトゥイユ、イタリア語ではカポナータ、どちらも地中海の美味しさが詰まったスペシャリテ。
沢山作って、出来たて熱々に、一晩寝かせて気のきいた前菜に、パンにあわせ… |
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今夜は美味しい!ヘルシー!なオリーブのフルコースで。写真は前菜とサラダ。
★手前はカプレーゼ風に仕立てた私のオリジナルで、トマト、アボカド、豆腐を綺麗に並べ、上に人参ディップソース(海のオリーバ、人参、プロヴァンスハーブ、マヨ… |
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オリーブオイルを使った讃岐うどんの美味しい食べ方を紹介します。
茹でた讃岐うどんに生卵を入れてかき混ぜた釜玉うどんにはオリーブオイルがよく合います。
8〜10g程の香りのいいエクストラバージンオリ… |
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何種かの野菜をボールに入れオリーブオイルを
馴染ませてから揚げさんに入れるだけ。
結構いけます！お試しあれー
そらみつ 山添
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＜材料＞
ブラックオリーブ（缶詰） ・・・１缶
ＥＸＶオリーブオイル
「ライネリ」 ・・・120ｍｌ
ワルドブルグバルサムビネガー
「ハニー」 … |
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